こんにちは！NYに住むSallyです。お祭り大好き女です。
昨日は５月５日 Cinco de Mayo(シンコデマヨ)でした！日本は子供の日でしたね。柏餅が恋しいです。笑
シンコデマヨって何？？
Cinco de Mayoはスペイン語です。この意味はCincoが(fifth)５、deは(of)〜の、Mayoが(May)５月なので、５月５日という意味になります。
メキシコの独立記念日と思われがちなのですが、実はシンコデマヨは、１８６２年５月５日にプエブラの会戦でメキシコ軍が、フランス軍を撃退したことを記念しています。このプエブラの会戦が重要とされる理由は、５０年負け知らずだったフランス軍に勝ったこと、もう１つはシンコデマヨ以降アメリカ大陸に海外からの侵攻がないこととされています。
ここアメリカにはヒスパニック系の人がとても多いので、アメリカ人も国境を超え、多くのアメリカ人がお祝いするメキシコ文化の日になっているようです。
うちの近所にもメキシコ人が多く、その人たちが経営しているレストランやお店も多数あり、比較的多くメキシコ文化を感じることが出来ます。
ということで、せっかくなら私もシンコデマヨのお祝いをしてみよう！と思い付き、ルームメイト達と小さなホームパーティーをすることにしました！
そんな人に見せられるような綺麗でおしゃれな料理ではありませんが。笑
２種類のタコスにナチョス、テキーラやマルガリータにコロナビール。プラス音楽でメキシカン気分を出してみます。
ケサディアはオーダーです。
アメリカにはコロナビールの小さいバージョンの、コロニータというサイズがあります。この話はまた今度書いてみようかな。
クッキーを焼いたら石のように固いクッキーができてしまい。。。これはスコーンだよ、と言って出してみました。笑
ほんの少しのメキシコ気分。今はNYの全てのレストランはコロナウィルスの影響で閉まっているので、どこにも出かけられません。久しぶりにみんなでお酒を飲んだり食事をするプチパーティーができて、とっても楽しかったです。たまには息抜きは必要です！
それでは また！ See you!
